Ouvert du mercredi au dimanche :
18h-1h00
Dimanche :
12h-14h
Jours de fermeture
lundi/Mardi
Réservation 04 77 64 40 72
Vous retrouverez dans vos assiettes et vos verres des produits frais et locaux.
En soirée, concerts et animations vous seront proposés sur notre belle terrasse arborée. Ce lieu se veut un espace de convivialité où vous viendrez chercher entre amis ou en famille un moment de plaisir et de partage
Je suis Florian Trouvé, Passionné par la restauration depuis mon plus jeune âge, j’ai commencé mes études avec un bac professionnel service. J’ai mis en application mes compétences dans différents restaurants du Roannais dont le restaurant gastronomique « L’astrée » tenu par la famille Falcoz. Captivé par la mixologie et le monde du bar, je me suis par la suite perfectionné dans le domaine. C’est au sein d’établissements 5 étoiles que j’ai pu parfaire mes expériences et me sentir capable aujourd’hui de créer mon bar-restaurant en vous proposant un service de qualité.
Dans un style résolument végétal, l’ORIGINAL s’ouvre à vous tout d’abord par sa cour ombragée où vous pourrez profiter l’été de la douceur de la région pour siroter un cocktail entre amis ou déguster en famille un repas en toute convivialité. Ce sera aussi un lieu propice à la découverte des artistes avec l’organisation de concerts.
A l’intérieur, vous vous retrouverez cet esprit avec une décoration alliant le bois et le végétal avec comme pièce centrale le bar où il fera bon s’attabler, des tables hautes pour déguster nos tapas mais aussi un espace plus cosy pour échanger entre amis ou apprécier nos plats du jour.
L’ORIGINAL se veut accueillant, chaleureux et festif. Un endroit où définitivement s’éterniser sur la côte roannaise.
Généreuse
Partagée entre les codes de la cuisine moderne et la traditionnelle cuisine de terroir, Guillaume notre chef cuisinier joue la carte de la gourmandise et remplit votre assiette pour qu’elle soit aussi belle que bonne. Une cuisine d’âme et de cœur pour le plus grand plaisir des gourmets.
De saison et locale
À chaque saison, ses recettes. Un produit dit « de saison » est un aliment que l’on consomme quand il arrive naturellement à maturité dans sa zone de production. Bref, manger de saison, c’est l’assurance de bénéficier des meilleures qualités nutritionnelles et gustatives des aliments, le tout avec une attitude éco-responsable. Nous privilégions les producteurs du territoire.
La mixologie, quel mot surprenant... Cela fait penser aux mix des Djs, peut-être une science pour apprendre à mixer en soirée ? Et bien non, raté. La mixologie, c’est l’art de savoir faire des cocktails. Mais on ne parle pas de mélanger de la vodka avec du jus de fruit, non non, là on parle du grand ART du cocktail.
C’est ainsi que L’original vous propose des cocktails conviviaux, pointus et des associations étonnantes. Produits maison et de saison... L’original ne recule devant aucune innovation : tout passe dans le shaker de Florian. Sans oublier un grand choix de vins et d’alcool…….
Une sélection musicale à la fois accessible, éclectique et recherchée, dans une ambiance élégante et chaleureuse, nous permettra de vous transmettre notre passion pour la fête et le partage...
De plus, le sourire de Myrtille sera à votre écoute pour vous servir en toute décontraction.
L’original se veut aussi un lieu culturel et festif. Nous organiserons régulièrement des concerts pour vous faire découvrir la scène locale ou plus lointaine. Notre offre musicale sera très variée
Nous pourrons aussi proposer des évènements thématiques : expositions, soirées jeux……..
Passionnés par le sport et particulièrement le basket-ball et le football, nous proposerons les retransmissions de la chorale et des matchs le dimanche soir.
Notre objectif est que vous passiez de bons moments entre amis ou en famille.
Découvrez en image, l’Original un Concept Restaurant, Bar, Cocktails !
Nous sommes situés sur la Côte Roannaise à 5 minutes de Renaison et 20 minutes de Roanne.
Face à l’Original un parking gratuit, Venez vous restaurer à midi avec nos menus "thématique" du jour et le soir Cocktails et Tapas !
Givry (Bourgogne) : 30€